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                冷藏冷冻行业如何选择塑料托盘?


                冷藏冷冻行业如何选择塑料托盘?

                冷藏冷冻行业如何选择塑料托盘?

                    

                许多做冷藏冷冻行业的客户在选择塑料托盘上存≡在很多误区,今天河南祺博塑料制品∏有限公司就跟大家分享一下冷藏冷冻行业如何选择塑料托盘? 

                首先我们按照冷库的温度来分类,食品行◥业的冷库大致可分为4个大类:产品保鲜库、产品冷藏库、产品▂速冻库和产品低温库。不同功能的冷库选择塑料托盘的要素也各不相同。

                1、存储型冷库分】为:低温库、冷藏库、保鲜库。低温库温一般为:-22℃~-25℃,主要用于速冻食品的々储藏。冷藏库温一般为:-15℃~-18℃主要用于食品的冷藏。保鲜库温一@ 般为:0℃~5℃,主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果品蔬菜等的保鲜,使食品处于一♀个较低且恒定的温度环境下,而温度又不至于低于0℃,在这种◆环境下,能尽可能的保持食品的新鲜度。

                存储型冷库对于塑料托盘的选择建议:我们︼以冷藏库为例,冷藏的温度为0℃—5℃,在这样的低温环境下,虽∮然一般的细菌都不能存活,但是√仍有大量的细菌可以在这个温度¤下滋生繁殖,比如:李斯特氏菌。为了避免外界细菌的感染选择存储货物的塑料托盘时应尽量◢选择易于清洁的托盘,带网格的塑料托盘因有大量的网格孔不便于▲清洗,因此要选择便于清洗的塑料托盘,比如全平板(上下两个表面都是平面)的塑料托盘。如下≡图所示:

                冷藏冷冻行业如何选择塑料托盘?

                此款塑料托盘为最新开发设计的川∏字平板焊接1210内置8钢管,是我公司特意为蒙牛乳业和伊利乳业开发的模具,其特点在于便于清洗↘,细菌无处滋生,是冷藏冷库行业和医药行业塑料托盘的最佳选择。

                2、速冻库温度一般为-30℃以下主要用于食品的速冻,如肉制品的速⊙冻、速冻水饺汤圆、速冻瓜果◣蔬菜等,要求在规定的时间内〗迅速将食品冻结。速冻库还有个特点是需要快速的将食品冻结,这时候就↑要求冷气能在货物周围快速交换, 因此塑料托盘的选择可考虑使用网格孔较大的网格类型塑料托盘,便于冷气在货物的任意方向流动,可快速将货物冻结,节约成本,同时材∞质要选用纯原料,还要添加一些抗冻剂等,保证塑料托盘在低温环境下不被轻易冻坏,做好做成白色☆的,方便辨认是否为纯原料。如下图所示:

                冷藏冷冻行业如何选择塑料托盘?

                相关标签:双面塑料托※盘

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